以中医药理论为指导，以烹调为手段，以防病治病、健体强身为目的，药粥是传统医学知识与烹调经验的完美结合，是一种兼有功效和食品美味的特殊膳食。 以下是小编精心为大家推荐的几款药粥，让你不再为了而忍受节食的痛苦。 
    1、冬瓜粥  
    处方：新鲜连皮冬瓜80一100克，粳米100克。  
    制法与服法：将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可。或先用冬瓜仁煎水去渣，再将粳米放入煮粥，每日早晚食两次，常服有效。  
    功效：消肿，清热止渴。  
    2、什锦乌龙粥  
    处方：生薏苡仁30克，冬瓜籽仁100克，红小豆20克。  
    制法与服法：上述原料淘洗干净，均放入锅内，加水煮至豆熟，放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶，再熬7一8分钟，取出纱布包即可食用。  
    功效：健脾。  
    3、荷叶粥  
    处方：鲜荷叶一张，大米100克，冰糖少许。  
    制法与食法：将荷叶洗净切成3厘米的方块，入锅加水适量，用武火烧沸，再用文火煎煮10一15分钟，去渣留汁，再将大米洗净入锅，倒入荷叶渣，加入冰糖和适量水，熬煮成粥即成。本品可作主食，每日1次，宜常食。  
    效用：消化湿浊。用于体质肥胖者。  
    4、参苓粥  
    处方：人参3~5克，白茯苓15~20克，生姜3~5克，大米100克。  
    制法与食法：先将人参切薄片，茯苓、生姜捣碎，浸泡半小时，煎取药汁两次，药汁合并，与大米同煮成粥。早晚各服1次。  
    效用：健脾胃，利水渗湿。适于神疲喜卧，食纳差，大便不实的虚肿者。  
    5、红饭豆粥  
    处方：红饭豆250克，大米100克，食盐、味精少许。  
    制法与食法：红饭豆、大米淘净入锅，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬煮即成。每日1次。  
    效用：利水、渗湿、健脾。用于体型肥胖，面色虚浮不实者。  
    6、豌豆泥  
    处方：鲜老豌豆100克，姜、葱、盐、菜油适量。  
    制法与食法：豌豆淘净，入沸水锅煮烂捞起，菜油入锅烧至六成熟时，下姜炒出香味，放入盐、烂豌豆反复炒至翻炒，加入葱花拌匀，起锅即成。每日1次，宜常食。  
    功效：和中，下气，利水。  
    以上列举的是一些常用的药粥，原料易得，制作简便。在进行食疗的同时，还要注意饮食结构，少食肉类、油类、糖类，多吃蔬菜，并控制饮食的量，同时加强运动量，以消耗多余热量，这样才能达到的效果。